bolo de amendoim e cenoura

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bolo de amendoim e cenoura
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 1/2 Xícara de purê de tomate
  • 2 xícaras de cenoura desfiada
  • 2 copos de amendoim torrado e processado
  • 1 Xícara de migalhas de pão
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 picadas de dente de alho
  • Sal, a gosto
Instruções
  1. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a farinha e mexa bem. Adicione os tomates por uma peneira. Cozinhe o molho até engrossar.
  2. Misture bem com outros ingredientes. Coloque a preparação em um molde oleado, forrada com papel pergaminho.
  3. Cozinhar o pão em torno 1 hora em temperatura moderada.
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