,

Torta manga coco

Torta manga coco
receita gourmet
Desktop
Culinária francesa
Bolos
Torta manga coco
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 4 gemas de ovo
  • 50 g de açúcar
  • 2 Claro
  • 40 g de farinha
  • 10 g de amido
  • 20 g de cacau em pó
  • 2 alças
  • 4 vinho branco com as colheres de sopa
  • 2 gemas de ovo
  • 100 g de açúcar
  • 5 folhas de gelatina branca
  • 1/2 l de creme líquido
  • 1 colher de açúcar
  • zestings 1/2 Coco
Para o molde
  • manteiga
Instruções
  1. Unte o fundo de um molde destacável de 24 cm de diâmetro. Aqueça o forno a 200 graus. Bater as gemas com metade do açúcar até que uma mistura espumosa. Monte os brancos com o resto do açúcar e misture como acima.
  2. Peneirar sobre a mistura a farinha com o amido e cacau e incorporar de baixo para cima. Despeje essa massa de esponja na panela e cozinhe-a 25 minutos para a meia-altura. Deixe o bolo descansar por algumas horas e depois diga horizontalmente.
  3. Descasque e pique as mangas. Misture o vinho com as gemas e o açúcar, trazer para ferver e remover do calor. Dissolva a gelatina amolecida na mistura de vinho. Adicione os pedaços de manga. Deixe esfriar tudo.. Montar o creme. Misture metade com creme de vinho, espalhar a mistura sobre a camada inferior do bolo de esponja e colocar a camada superior em cima. Deixe a gelatina.
  4. Misture o resto do creme com o açúcar, cobrir o bolo com ela, polvilhe sobre o ra- lágrimas de coco e enfeite com rosas creme e pedaços de manga
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.