Torta de camponês de alho-poró

Torta de camponês de alho-poró
Torta de camponês de alho-poró
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
45 min
tempo total
1 HR
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
45 min
tempo total
1 HR
Ingredientes
  • 200 g de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 100 g de manteiga ou margarina
Por outro lado
  • 500 alho-poró g
  • 200 entremeada de g
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal, pimenta preta e curry em pó, 1 pitada de cada
  • 300 g de salsichas de presunto fatiado
Por outro lado
  • 2 ovos
  • 1/4 l creme de leite
  • sal e pimenta preta, 1 pitada de cada
Instruções
  1. Amasse a farinha peneirada com o sal, o ovo e a manteiga ou margarina e deixe descansar cobriram em massa 1 hora na geladeira. Dividir ao meio, lavagem e guarnição alho-poró fatiado.
  2. Corte o bacon em pedaços pequenos e frite-os no óleo. Adicione o alho-poró, Tempere com sal, pimenta e caril e deixe fritar tudo 10 minutos.
  3. Aqueça o forno a 200 graus. A massa e cubra com a parte inferior e bordas de um molde destacável. Clique várias vezes este papel de parede em massa. Retire a pele para as fatias de salsicha e distribuí-los em segundo plano.
  4. Espalhe sobre o recheio de alho-poró. Bata os ovos com o creme de leite, o sal e pimenta e despeje sobre o recheio. Asse o bolo 45 minutos para a meia-altura.
  5. Sirva bem quente no molde.
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