macarrão para o bontue

macarrão para o bontue
Almoço
Culinária francesa
Massas alimentícias
macarrão para o bontue
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 1/2 K de macarrão
  • 1 peito de frango
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas de ovo
  • Sal, pimenta e noz-moscada
Instruções
  1. Prepare o macarrão como indicado na embalagem.
  2. limpar e osso do peito, cortá-lo em pequenos pedaços e dourá-los em uma panela amanteigada até que leva cor. Tempere com sal e pimenta.
  3. Além de derreter duas colheres de sopa de manteiga, adicionar o amido de milho enquanto ainda mexendo
  4. gradualmente incorporar leite para formar um molho, ao qual os dois botões devem ser adicionados, anteriormente batido
  5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada
  6. misture os pedaços de frango com o molho e macarrão e sirva quente.
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