tacos de vegetariano

tacos de vegetariano
Jantar
vegetariano
Culinária mexicana
Petiscos e tapas
tacos de vegetariano
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 200 GR. farinha de milho branca
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 1 pitada de sal
  • Água fria
Ingredientes do recheio
  • 1 Pimenta vermelha
  • 1 cebola vermelha
  • 1 Berinjela
  • 1 Abobrinha
  • 2 alho-poró
  • 100 GR. de fungos
  • Cebolinha picada
  • 1 Chile
  • Sal e pimenta preta
Para a massa
  1. formam uma coroa com farinha, o óleo de posição de centro, o sal e algumas colheres de água fria. Trabalhar para formar uma massa, adicione água se necessário. Deixe descansar e esticar para fazer retângulos de 30 x 20 cm. aproximadamente.
Para o recheio
  1. Refogue o pimentão cortado em tiras de tiras finas em uma wok, Cebola cortada, os cubos de abobrinha e berinjela em tiras finas. Cozinhá-los com o fogo alto, deixando 1 minuto entre cada cozinheiro vegetal e a ordem acima.
  2. Finalmente, incorporar os cogumelos esquartejados. Adicione sal e pimenta, Tempere com a cebolinha picada e chile picado.
  3. Coloque o recheio no retângulo de massa, suprimi-la e fechá-lo com uma vara.. Frite em óleo quente plugues,
  4. Quando dourar, Retire e coloque sobre papel absorvente.
  5. No momento de servir, cortá-los ao meio e viés.
  6. Sirva-os com uma salada de milho cozido, Tiras de endívia e folhas de aipo, vestida com um vinagrete.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.