Suflê de milho

suflê de milho
milho
forro
receita econômica
culinária tradicional
Vegetariano
Suflê de milho
Porções 4
Este suflê de milho é delicioso, e pode ser acompanhado com qualquer carne vermelha.
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 5 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 5 min
Ingredientes
  • 1 lata de creme de milho
  • 4 claras de ovo
  • 3 gemas de ovo
  • Sal e pimenta
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 Cebola
  • 1/4 pimenta vermelha
Instruções
  1. Pique a cebola e a pimenta vermelha; em uma panela pequena, coloque um pouco de azeite e cozinheiro quem ter picado.
  2. Por outro lado, em uma tigela, bata as gemas e adicione sal, pimenta, queijo ralado, milho e cebola e a pimenta que temos previamente salteados.
  3. Separados, em outra tigela, Bata as claras de neve para adicioná-los à mistura anterior mexendo em forma de bordadura com uma colher.
  4. Em uma panela coloque o açúcar e levar ao fogo mínimo por alguns minutos, caramelizar o recipiente.
  5. Em seguida, Despeje a mistura na panela já caramelo. Finalmente, Leve o suflê soft cozido durante 40/50 minutos aproximadamente, cozimento banho.
  6. Após o tempo de cozimento, Retire do forno e aguarde alguns minutos antes de retirar do pan.
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