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Sopa de legumes vegetariana

Estas são 2 sopas deliciosas para aqueles que vivem sob a filosofia vegan, Espero que seja de sua preferência.

 

sopas
Vegan
veganos
Sopas
Sopa de feijão e macarrão
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
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Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 1 colher de azeite
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola picada
  • 1L e 3/4 de água com 2 pellets de caldo de legumes
  • 580g de feijão branco
  • 100massa de g, pimenta
  • sal e 1 colher de azeite.
Instruções
  1. Frite a cebola em uma panela com azeite por 5 minutos. Em seguida, você adicionar o alho por 1 minuto enquanto você agita a mistura. Depois chegar a vez de feijão e caldo de carne que você deve colocar na panela até que a água começa a borbulhar.
  2. A próxima coisa é adicionar a colar costura até que você está a tomar e finalmente adiciona o estragão e sal e pimenta a gosto. Esta sopa tem grande aceitação para a América Latina, onde tendem a consumi-lo com pimentos fritos ou uva. Melhor servido com pão.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /
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Vegan
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Sopas
Sopa de grão de bico, Pimentas e espinafre
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
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Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 75 ml de caldo de legumes
  • 375ml de purê de tomate
  • 150g de grão de bico cozido
  • 100g de espinafre
  • 8 cebolinha picada
  • 2 colheres de chá de vinagre
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 dente de alho, esmagado
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 pimenta vermelha.
Instruções
  1. Você deve aquecer o óleo em uma panela grande e em seguida frite a cebola com um espaço de 3 minutos, Certifique-se de que ele está conectado.. Cortar a pele da pimenta em pedaços pequenos e então adicioná-lo à panela enquanto sofries e adicione o cominho e o alho por 1 minuto.
  2. O próximo passo é adicionar o caldo de carne e tomate, Quando começa a ferver Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois é a vez de grão de bico, o açúcar e o vinagre devem ser cozidos na panela por 5 minutos. Finalmente, Adicione o espinafre até que eles começam a se tornar mole.
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