Sopa de cebola e queijo
Sopa de cebola e queijo
2016-07-21 06:10:08
Porções 4
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tempo de preparação
tempo de cozimento
Ingredientes
- Corte a cebola em folha 500 GRS.
- Vinho branco 2 copos.
- Queijo ralado 2 copos.
- Caldo de galinha 6 copos.
- Manteiga 2 ADCS.
- Torradas no forno c/n.
- Coentro.
Instruções
- Misture o vinho, cebolas, e manteiga, e cozinhe suavemente até que as cebolas estejam cozidas e quase nenhum líquido. Aumente o fogo e espere ferver. Enquanto isso caldo quente.
- Em diferentes poços dividir cebola, em seguida, regue com o caldo de frango.
- No topo de cada lugar de servir o pão torrado e sobre estas últimas distribuir queijo.
- Levar os vasos sob a grade para que o queijo derreta. Não deve gastar mais do que 4 o 5 minutos. Sirva imediatamente.
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