Sopa de cebola e queijo

Sopa de cebola e queijo
Cebola
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Sopas
Sopa de cebola e queijo
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • Corte a cebola em folha 500 GRS.
  • Vinho branco 2 copos.
  • Queijo ralado 2 copos.
  • Caldo de galinha 6 copos.
  • Manteiga 2 ADCS.
  • Torradas no forno c/n.
  • Coentro.
Instruções
  1. Misture o vinho, cebolas, e manteiga, e cozinhe suavemente até que as cebolas estejam cozidas e quase nenhum líquido. Aumente o fogo e espere ferver. Enquanto isso caldo quente.
  2. Em diferentes poços dividir cebola, em seguida, regue com o caldo de frango.
  3. No topo de cada lugar de servir o pão torrado e sobre estas últimas distribuir queijo.
  4. Levar os vasos sob a grade para que o queijo derreta. Não deve gastar mais do que 4 o 5 minutos. Sirva imediatamente.
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