Bife de filé com foie gras e maçã assada

Bife de filé com foie gras e maçã assada

Aqui é um jantar de bom aspecto. Você deve riscar um bolso pequeno, Mas não em excesso. E como todas as receitas que aqui temos... é fácil! Venha, Vamos a isso.

Bife de filé com foie
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • -4 Bifes de lombo de porco
  • -1 Xícara de caldo de galinha
  • -1 vidro de Pedro Ximénez
  • -1 pequenos tijolos de cozinhar creme
  • -50 gramas de foie gras
  • -Azeite de oliva
  • -Sal
  • -Pimenta
  • -2 maçãs douradas
  • -Açúcar
Instruções
  1. Tempere os tenderloins de carne de porco. Despeje o azeite em uma frigideira previamente aquecida. Nós selado os tenderloins e coloque em um prato.
  2. Na mesma panela despeje o copo de PX e deixe evaporar o álcool. Adicione o creme de leite e o foie gras e deixe cozinhar um pouco para que cozinhe, em seguida, adicione o caldo de carne. Finalmente, adicione o lombo de porco e mantê-lo um pouco 10 mais minutilla.
  3. Por outro lado, Tomamos as duas maçãs de ouro, Nós removemos o coração e para o buraco, adicionar um pouco de açúcar. Vamos fazer cortes circulares sobre a pele e colocá-lo no microondas para 10 minutos. É a maneira mais fácil de maçãs "Broil". Descasque-as e já tem o forro.
  4. Servir e colocar!
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