Sardinhas à milanesa

Sardinhas à milanesa
Almoço
receita fácil
Culinária mediterrânea
Peixe
Sardinhas à milanesa
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
15 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
tempo total
15 min
Ingredientes
  • 1 quilo de sardinhas
  • 2 ovos
  • farinha
  • um limão
  • azeite para fritar.
Instruções
  1. Limpe bem as sardinhas removendo flocos, Coragem, cabeça e coluna do meio, colocar em uma fonte aberta, Esprema limão sobre
  2. Bata os ovos, despeje a farinha em um grande pedaço de papel alumínio, passar as sardinhas através da farinha, colocamos uma frigideira grande em fogo médio com bastante óleo.
  3. Quando está quente passar as sardinhas através do ovo batido, jogar na panela, quando doren de um lado nós viramos, tiramos uma fonte e comemos quente.
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