Guisado de crioulo dominicano

sancocho
Almoço
Culinária dominicana
Sopas e ensopados
Guisado de crioulo dominicano
Porções 10
Desta vez venho com um guisado de crioulo dominicano, Esta receita quando eles terminaram ele permanecerá com medo do gosto tão bom ter o sancocho, Posso assegurar-vos que eles gostavam....
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tempo de preparação
40 min
tempo de cozimento
1 HR
tempo total
1 HR 40 min
tempo de preparação
40 min
tempo de cozimento
1 HR
tempo total
1 HR 40 min
Ingredientes
  • 500 gramas de carne de porco desossada, picado em cubos de 1 polegadas
  • 500 gramas de carne de carne de porco, picado
  • 4 quartos de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 espiga de milho picado em pedaços pequenos
  • 2 bananas verdes (plátanos) descascadas, cortadas em quatro pedaços e polvilhadas com suco de limão
  • 2 quilos de mandioca, descascados e picados em pedaços de 1 polegadas
  • 2 libras de inhame, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegadas
  • 2 Malanga (Taro) descascados e picados em pedaços de 1 polegadas
  • 2 batata-doce (batata-doce) descascados e picados em pedaços de 1 polegadas
  • 1/2 abóbora pequena (ou Hubbard squash) descascados e picados em pedaços de 1 polegadas
  • 1 tempero com envelope de açafrão
  • 1 garrafa de 6 onças do Sofrito
  • 2 bananas maduras (plátanos) números inteiros, descascados e picados em pedaços de 1 polegadas
Instruções
  1. Em uma panela grande, Misture a carne, ossos, água e sal. Deixe ferver. Retire a espuma que sobe à superfície, Reduza o fogo e cozinhe por 1 tempo.
  2. Adicionar a banana verde e milho (plátanos). Misture e deixe cozinhar por 1/2 tempo.
  3. Adicionar a mandioca, Inhame e taro (Taro). Misture e deixe cozinhar por 1/2 tempo.
  4. Adicione a batata-doce (batata-doce), a abóbora, o sachê de tempero, o molho e misture. Coloque bananas maduras (plátanos) acima assim que não irá interromper. Cozinhe por 1/2 hora ou até que todos os legumes são cozidos..
Notas
  • Pronto, um guisado de crioulo Dominicana terminou para o gozo.
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