Molho picante mexicano

Molho picante mexicano

Este molho, você dá o típico sabor mexicano para muitas das receitas que vamos ver neste blog. Por exemplo, para fazer alguns chiles deliciosos com molho mexicano ou para acompanhá-los tortilhas de e tacos.

Comida mexicana
México
Cremes e molhos
Molho picante mexicano
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 4 Chiles serranos
  • 4 pimentões de chiles verdes
  • 4 tomates grandes
  • 2 cebolas grandes
  • 1 ramo de coentros
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Sal e pimenta
Instruções
  1. É colocar para cozinhar um pouco os tomates para removê-los da pele.
  2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e gradualmente é le vai incorporando a cebola descascada e cortada em pedaços e folhas até tomar uma cor transparente.
  3. Você remove a semente para os chiles e é cortado em pedaços, que são colocados para cozinhar durante 3 minutos.
  4. Misturam-se os tomates, a cebola, os chiles, e coentro picado é adicionado a esta mistura, sal e pimenta a gosto.
Notas
  • E pronto! Temos o mais delicioso molho para acompanhar muitos dos nossos deliciosos pratos.
  • É deve ter no que tem o molho mexicano picante deve manter é refrigerado e não pode deixar é por mais de 3 dias.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

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