Salmón con almejas

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Salmón con almejas
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Aqui é um prato muito rico: Salmón con almejas. Apreciá-lo!!
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 3 filetes de salmón
  • 450 gramos de almejas
  • 1 copo de leite
  • Azeite de oliva
  • Vinho branco
  • Salsa
  • 1 limão
Instruções
  1. Por un lado ponemos el salmón dentro de la leche con un toque de limón, para que adquiera un sabor más intenso. Después haremos los filetes de salmón a la plancha. Mientras se hacen los filetes cocemos las almejas en agua y luego las colocamos en una cazuela con un poco de vino blanco para aportar un poco más de sabor.
  2. Podemos servir directamente el salmón en el plato o antes pasarlo por la sartén, para que tome algo de sabor del vino blanco. Las almejas se terminarán de hacer en pocos minutos.
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