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Gosto de céu (bolo)

Gosto de céu (bolo)
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Culinária inglesa
Bolo de libra
Gosto de céu (bolo)
Porções 4
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 6 Claro
  • 3/4 colher de chá de creme de tártaro
  • 1/2 chão de xícara de açúcar
  • 1/2 Xícara de farinha fermento
  • 3/4 Xícara de açúcar refinado
  • 1 essência de colher de chá de amêndoa
  • 1 Xícara de ralado coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Vários ingredientes
  • 200 CC. creme de chantilly
  • 3 colheres de açúcar em pó
  • 200 GR. cobertura de chocolate claro
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
Instruções
  1. Bata as claras e quando eles são espumosos, adicione o creme de tártaro, Continue batendo até o merengue picos firma. Continue mexendo enquanto a adição de, uma colher de sopa para o tempo, o 1/2 chão de xícara de açúcar. Continue misturando até, Mais uma vez, merengue fazer picos firmes.
  2. Peneire a farinha com o 3/4 Xícara de açúcar refinado, Adicione esta mistura em três lotes para agitar anterior, juntar-se rapidamente para não obter o milkshake.
  3. Mistura de perfume com a essência de amêndoas e a essência de baunilha, delicadamente, adicione duas xícaras de coco ralado. Despeje em uma panela com tubo, ungreased ou farinha.
  4. Cozinhar bolo macio de forno (aproximadamente 45 minutos), até esta empresa mas não seque.
  5. Retire do forno e o bolo para descascar um molde, Se ele não versão ajuda com uma faca. Uma vez cool, Coloque-o em uma tigela, Divida em três camadas e recarregar manchas cada andar com abundância de chantilly.
  6. Molhado lá fora com água macia banho clara dissolvido cobertura chocolate. Antes de terminar o chocolate secar polvilhe com coco ralado.
  7. Estacioná-lo na geladeira até o chocolate endurece.
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