Rolos de frango com molho de iogurte

Rolos de frango

Interessante escolha de pratos confeccionados com ingredientes aparentemente tão remotos como o frango e o bananas.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 400 g de frango em filés finos.
  • 2 bananas.
  • chão de coentro
  • caril em pó
  • 1 iogurte
  • 2 colheres de sopa de mel
  • sal e pimenta

Elaboração:

Lavamos e filetes de frango achatado com um rolo, flavorizantes-os com sal, pimenta, o coentro do solo e o Curry pulverizados em ambos os lados.

Descasque as bananas e corte-os um comprimento aproximadamente igual à largura dos filetes de.

Nós enrolamos cada um dos filetes de ao redor de cada pedaço de banana. Vamos usar um par de pauzinhos para fixar o rolo.

Em uma frigideira, despeje um pouco de azeite e cozinhe o rolos de frango transformando-os mais freqüentemente.

Para fazer o molho, Despeje um pouco de sal na bacia de iogurte, Caril e querida e vencê-lo bem. Podemos tentar e ir até nosso gosto de rectificação.

Servimos o rolos de frango acompanhados de molho de iogurte.


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