Rins de cordeiro Porto

2017-04-18 14:26:26

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tempo de preparação

15 min

Tempo de cozimento

0 min

tempo de preparação

15 min

Tempo de cozimento

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Ingredientes

Instruções

Primeiro de tudo você deve remover a pele transparente que circunda cada rim. Então vamos pôr em um recipiente de água fervente com sal e depois introduzir os rins por alguns segundos. Então remova-os e escorra e verá que a pele é clara com facilidade.
Por outro lado, colocar cebola abundante para fritar em uma panela com azeite de oliva. Quando é meia-boca, nós adicionamos algumas pimentas que lhe dará um ponto de picante.
Em seguida, adicione os rins e o fritar um pouco, em seguida, adicione uma colher de sopa de farinha e misture bem. Isso nos permitirá que quando adicionamos o link do molho de vinho bem. Depois de misturar bem, agora é a hora de adicionar o vinho do Porto.
Manteremos o prato na cozinha até que o álcool evapora. No último momento adicione a quantidade necessária de sal e também adicionar algumas folhas de salsa picadas.
É uma boa época para este tipo de receitas, desde que o Natal é abundante as miudezas em talhos do , Além do preço económico que vamos encontrá-lo

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