Ovos mexidos com alho com cogumelos e camarão

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Petiscos e tapas
Ovos mexidos com alho com cogumelos e camarão
Porções 4
Um prato fácil de preparar, ideal como um primeiro curso.
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • alho tenro
  • Espargos
  • cogumelos
  • Camarões
  • 1 ovo
  • Sal
  • 2 cs de óleo
Instruções
  1. Coloque para aquecer uma panela de água e sal.
  2. Pique o alho e espargos, Quando a água quebra a ferver, adicione na panela.
  3. Após 10 minutos, adicione os cogumelos e camarão e deixem cozinhar os outros 5 minutos.
  4. Escorra e partem.
  5. Em uma frigideira Coloque o 2 CS de óleo e refogar legumes com camarão.
  6. Bata o ovo e adicioná-lo para a frigideira, Mexa até o ovo conjunto.
  7. Tempere a gosto
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