Recheio para crepes de salmão e cogumelos secos
Recheio para crepes de salmão e cogumelos secos
2018-07-22 13:11:39
Porções 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
Ingredientes
- 40 GR. de hongos secos
- 1 echálote
- 30 GR. de manteiga
- 3 colheres de sopa de creme
- 250 GR. salmão fumado
- 150 GR. de champiñones crudos picados
Instruções
- Remojar previamente los hongos secos en agua caliente, cocinar con un echálote picado en 30 GR. de manteiga, añadir 3 cucharadas de crema y revolver, em seguida, mezclar con 250 GR. de salmón ahumado picado y 250 GR. de hongos crudos picados. Rellenar los panqueques o crépes.
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