Enchimento de grãos de aduki de crepes

Enchimento de grãos de aduki de crepes
recheado
Cozinha japonesa
Recheios salgados
Enchimento de grãos de aduki de crepes
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 250 GR. carne de porco picada
  • Quantidade de óleo necessária
  • 1 Cebola
  • 1 ají morrón picado
  • 100 GR. de granos de choclo
  • 150 GR. de porotos hervidos
  • 1 cucharada de coriandro
  • Sal, a gosto
  • 80 GR. de queso Cheddar rallado
Instruções
  1. Saltear en un sartén con un poco de aceite la carne de cerdo, agregar la cebolla y el ají picados, los granos de choclo. Aparte pisar o procesar los porotos, previamente hervidos con agua, sal y coriandro (escurrirlos) y agregarle el queso rallado. Rellenar panqueques con esta crema.
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