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Salada com receita de queijo parmesão

Salada com queijo parmesão
Queijo parmesão
Saladas
Salada com receita de queijo parmesão
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tempo de preparação
5 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
5 min
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5 min
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0 min
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5 min
Ingredientes
  • Foguete: 300 gramas
  • Queijo parmesão: 200 gramas
  • Tomates cerejas: 8 unidades
  • Azeite virgem: 5 colheres de sopa
  • Mostarda: 1 colher de chá
  • Vinagre balsâmico de modena: 1 colher de chá
  • Querida: 1 colher de chá
  • Sal: 1 beliscão
  • Pimenta do Reino: a gosto
Instruções
  1. Lavagem ye escorra as folhas de rúcula e colocado em uma tigela
  2. Cortar o queijo parmesão em fatias finas com a ajuda de uma casca de batatas ou uma faca afiada, ou grelha com orifícios de grande um ralador
  3. Coloque as fatias de queijo sobre folhas de rúcula
  4. Adicione que os tomates cereja previamente cortados ao meio
  5. Em uma tigela misture o vinagre, mel e mostarda até um molho homogéneo e luz
  6. Adicione o azeite de oliva para o molho e adicione sal e pimenta. É necessário misture bem o molho antes de coloca-lo sobre a salada, porque, enquanto os segundos passam, seus ingredientes são novamente divididos
  7. Decore a salada com a preparação e sirva imediatamente
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