quiveve (abóbora)

Almoço
receita saudável
Cozinha peruana
Vegetariano
quiveve (abóbora)
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 1 kg. de zapallo
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 200 GR. queijo fresco
  • Orégano, sal e pimenta, a gosto
Instruções
  1. Cortar el zapallo en cubos y rehogarlo en aceite. Adicione o suco de limão, páprica, orégano, sal e pimenta. Revolver y terminar de cocinar tapado. Servir con el queso desmenuzado.
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