Polpa (Lomo) Carne de porco marinado
Lombo de porco marinado
2018-02-13 12:09:45
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tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 1,200 kgs. Polpa (Voltar) porco desossado
- 1/2 xÃcara de vinagre de vinho tinto
- 1 cravo de alho moÃdo
- 1 colher de orégano
- 1/2 colher de sopa de páprica cor
- 1/2 sopa de pimenta em massa
- 1/2 colher de sopa de pimenta
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colher cheia de chuño ou amido de milho
- 2 colher de sopa de margarina
- 1/2 cebola picada fina
Instruções
- Limpe a carne gorda e corte em pedaços. Em uma tigela coloque polpa (Voltar) com o vinagre, alho, orégano, a cor, chili em massa, sal e pimenta. Misture e descanse 3 o 4 horas ou durante a noite.
- Em uma fonte a margarina é colocada 70% um minuto e meio. Adicione cebola e misture. Ponha no microondas descoberto para a 100% durante 3 minutos. Adicione a polpa sem o suco (suco é mantido), misturar bem e descoberto 100% de 6 Para 8 minutos. Mexa metade do tempo.
- No suco dissolver o amido de milho e adicionado à fonte de polpa. Ele mistura bem e é coberto por cozimento 70% Uns poucos 10 minutos. Mexa pela metade do cozimento.
- Então fica entupido 50% 10 mais minutos. Mexa ao meio e depois verifique se está cozido
Notas
- Todos os horários são para microondas de 1000 Watts. Se você tem menos, É okey. Só aumentar os tempos e verificar o cozimento
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