Encebolladas de lulas com arroz branco

Encebolladas de lulas com arroz branco
almoço com guarnição
Culinária venezuelana
Arroz
Encebolladas de lulas com arroz branco
Pessoas 4
Porções 4
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Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 1 kg de potes ou lula
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 4 raminhos de salsa
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de café páprica doce
  • 1 colher de sopa de vinagre.
Para o arroz
  • 1 grande copo de arroz
  • 2 dentes de alho
  • três colheres de sopa de azeite.
Instruções
  1. Limpo, Lavar, cortando os potes, colocar a panela rápida em um calor baixo, derramar o óleo, lavar e cortar a cebola, o alho, Salsa, adicionar à panela, fechar a panela 5 minutos e deixar a cebola suavizar.
  2. Abrimos a panela., derramamos os potes junto com a páprica e vinagre, nós sal a gosto, vamos ao redor com uma colher de pau, adicionamos meio copo de água do grande, encobrir e deixá-lo cozinhar 20 minutos em fogo baixo
  3. Depois deste tempo abrimos e vemos como este de terno e caldo, às vezes você tem que adicionar um pouco de água. ( Eu gosto muito de panelas, Mas se não tivermos, este prato pode ser feito com lula.) enquanto cozinha as panelas, colocamos uma panela no fogo com 3 colheres de sopa de azeite que adicionamos 2 alho descascado inteiro, esperamos que eles vão desistir e retirar
  4. Derramamos o arroz e damos uma caminhada com a colher para que ele pegue o sabor do óleo, Adicionar 3 grandes copos de água, Deixar ferver 20 minutos, deixamos de lado, nos encobremos e prontos para comer.
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