Frango com molho de alho
Frango com molho de alho
2016-05-15 17:42:54
Porções 4
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tempo de preparação
tempo de cozimento
Ingredientes
- 12 Pernas de galinha
- 8 alho
- pimenta
- meio copo de suco de maçã
- 1/8 colher de chá de cardamomo
- 2 Unhas
- Açafrão
- Salsa
- manteiga e sal
- Azeite de oliva
Instruções
- Cozinhe as pernas de frango sem pele temperadas com sal em uma frigideira com o azeite e um par de alho.
- Adicione suco de maçã,um pouco de água e deixá-lo ferver por um tempo.
- Em seguida, em uma argamassa esmagar o resto do alho anteriormente assado, Salsa,Açafrão,prego,pimenta e cardamomo.
- Adicione mistura de manteiga e argamassa
- Cozinhe até que o frango esteja macio.
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