Frango com batatas

Frango com batatas

 

Fried
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Frango com batatas
Porções 4
Esta é uma receita express frango à la Provençale com batatas. Em questão de minutos, você terá um bom prato com o qual você pode entreter a sua família.
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
5 min
tempo total
20 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
5 min
tempo total
20 min
Ingredientes
  • 1 frango
  • 25 gramas de manteiga
  • 4 colheres de óleo
  • Noz-moscada
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 copo de vinho branco
  • 3/4 kg de batatas
  • Salsa e alho picados (a gosto)
  • 1 balde de caldo de carne
  • Farinha (quantidade necessária)
  • Preto de azeitonas (opcional a gosto)
Instruções
  1. Lave o frango e corte em presas. Em seguida, tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  2. Rolar na farinha e em seguida fritar as represas; Livro.
  3. Frite as batatas cortadas em cubos e reserve em um lugar quente.
  4. Na parte inferior do cozimento da galinha, prepare um molho com vinho, o caldo de carne, alho e salsa picada; Coloque os pedaços de frango para que eles absorvem o molho.
  5. Coloque barragens em uma tigela juntamente com as batatas e servir.
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