Frango com amêndoas
Frango com amêndoas
2018-02-13 10:41:13
Pessoas 4
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tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 1,300 kgs de pechuga de pollo (3 Para 4 peitos de frango) deshuesadas y sin piel, picadas en cuadrados
- 2 colheres de óleo
- 2 pimientos pelados y picados en tiritas
- 3 Para 6 cebollines picados en tiritas también
- 2 zanahorias picadas en tirita
- 1 taza almendras
Para o molho
- 3 cucharada de vino blanco
- 3 cucharada de salsa soya o inglesa
- 1 Colher de chá de maisena
- 1 cucharadita de jengibre (optativo)
- 1 colher de chá de açúcar (optativo)
Instruções
- En una fuente poner el aceite, agregar pimentón, zanahorias y cebollines. Mezclar bien y colocar destapado al 100% por 1 ½ min. Retirar las verduras y guardar.
- En la misma fuente con el aceite de las verduras, poner las almendras, se mueven para se impregnen con el aceite y colocar destapado al 100% por 1 Para 3 min. Remover en la mitad. Se retiran y se guardan.
- En la misma fuente poner el pollo, se mezcla bien, se tapa y al 100% por 8 Para 10 min. Revolviendo una o dos veces hasta que esté cocido.
- Para o molho, se mezclan todos sus ingredientes y se vacían sobre el pollo. Se tapa y se coloca al 100% por 2 min. Remover en la mitad.
- Luego agregar las verduras, tapar y al 100% por 2 min. mais. Poner las almendras al final.
- Se acompaña con un molde de arroz con orificio al medio donde se echa el pollo.
Notas
- Todos os horários são para microondas de 1000 Watts. Se você tem menos, É okey. Só aumentar os tempos e verificar o cozimento
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