Frango assado com batatas

almoço com guarnição
frango
Kitchenette
Carnes
Frango assado com batatas
Porções 4
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 10 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 10 min
Ingredientes
  • 1 Frango 1,2 kg
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 1 cebolinha picada
  • 2 ralado de colheres de chá de casca de limão
  • 4 fatias de bacon sem casca
  • 6 batatas médias
  • 2 colheres de chá de óleo
  • 3/4 Xícara de água
Instruções
  1. Eles têm todos os ingredientes e utensílios necessários na mesa da cozinha. Ligue o forno 180 Oc. Remova a gordura do frango, lavar completamente e secar completamente com papel absorvente.
  2. Aqueça a manteiga em uma caçada lenta. Retire a colher do fogo e adicione as cebolinhas e as raspas de limão. Pinte o frango com essa mistura.
  3. Entrelaça as fatias de bacon sobre o peito de frango.
  4. Descasque as batatas com o descascador. lavá-los e secá-los levemente com papel absorvente. Corte as batatas ao meio com uma faca afiada. Coloque-os na bandeja pequena e esfregue-os com óleo. Coloque a bandeja no forno.
  5. Coloque o frango na grelha da bandeja grande. Despeje água nele até uma altura de 1,5 cm. Não se esqueça de colocar sua luva para colocar a bandeja no forno. Cozinhe frango e batatas durante 50 minutos ou até, picando o frango com um espeto, um suco de cor clara sai. Ao remover a assadeira o frango deve ser dourado e o bacon e batatas parecem crocantes. Corte o frango em porções de servir e acompanhá-lo com batatas assadas (abóbora pode ser cozido da mesma forma que batatas) e judeus.
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