Frango assado com especiarias
Frango assado com especiarias
2020-03-05 15:17:55
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tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 8 coxas de frango média
- 1/3 de taza de salsa de soja
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 cucharadas de jerez seco
- 1 colher de chá de alho
- 1/2 colher de chá de gengibre, ralado
- 1 cucharadita de polvo de cinco especias
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas, para decorar
Instruções
- Lave o frango em água fria e seque com papel absorvente.
- Mezcle todos los ingredientes en un cuenco, tápelos bien y póngalos a marinar en el frigorífico durante 1 mínimo de horas. Precaliente el horno a 180” C. Escurra el pollo de la marinada, póngalo en una fuente de humo y aselo durante 15 minutos.
- Deles la vuelta y áselos 15 mais minutos.
- Espolvoreelos con semillas de sésamo. Sirvalos muy calientes con arroz cocido al vapor. o fríos para una comida informal.
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