Limão frango assado

Limão frango assado

Receita de frango assado clássica. Rico e muito econômico.

Carne assada
frango
Carnes
Frango assado com limão
Pessoas 4
Porções 4
Galinha assada deiocious.
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Impressão
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 15 min
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
50 min
tempo total
1 HR 15 min
Ingredientes
  • 1 frango inteiro e limpo
  • 2 limões
  • 4 batata
  • 1 Cebola
  • 1 colher de ervas Provencal
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal
  • pimenta.
Instruções
  1. Descasque as batatas e corte-as em fatias gordinhas.
  2. A cebola cascas-lo e corta-lo em penas.
  3. Lançamos o 3 colheres de sopa de óleo em uma assadeira, nós coloc uma cama das batatas e das cebolas.
  4. Nós polvilhar o frango e colocar dentro de um dos limões cortados em fatias de mais ou menos 1 cm, louro e meio colher de ervas de Provencal.
  5. Coloque o frango na cama de batatas e cebolas e despeje sobre o suco do outro limão, uma colher de sopa de óleo e meia colher de sopa de ervas provençais.
  6. Colocamos no forno pré-aquecido a 200oC e assado durante 50 minutos, girando-o em torno de metade do tempo.
  7. Cada 5 ou 10 minutos, é aconselhável regá-lo com o suco que é liberado de modo que não seque para fora.
  8. Para dar-lhe um toque doce pode ser adicionado no último 10 minutos alguns ameixas secas.
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