Pizza sem massa

Pizza sem massa
sem massa
sanduíches e pizzas
Pizza sem massa
Porções 8
O resultado é muito, muito bom, Adorei o gosto, Eu não acho que eu vou fazer pizza com "massa" em um longo tempo. Rico! Seria possível fazer a receita em micro, controlando os tempos.
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • 1 couve-flor e 1/2 ramalhete dos bróculos
  • 2 claras de ovos ou 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de maizena (também poderia ser leite em pó)
  • Sal e especiarias a gosto.
  • Para a cobertura: molho de tomate caseiro
  • Queijo sabanitas.
Para o "de enchimento" vários legumes
  • Pimenta amarela nas tiras, pimenta verde em tiras, cebola em julienne.
Instruções
  1. Pré-aqueça o forno a 200degree.
  2. Cozinhe couve-flor e brócolis com uma pitada de sal separadamente, até que estejam macias (Ele também pode ser cozido no vapor)
  3. Drenar o poço vegetal e purê-lo com um picador.
  4. Coloque o purê resultante em uma tigela, adicionar sal, ovos ou brancos e colheres de amido de milho.
  5. Misture bem "a massa", e espalhá-lo em papel manteiga com a ajuda de uma espátula dando-lhe forma arredondada.
  6. Assar alguns 15-20 minutos, até que a base é firme.
  7. Retire do forno, transformá-lo sobre e colocar sobre a parte que já é crocante topping eo resto dos ingredientes e especiarias: Eu optei por cebolas, Pimentas, queijo e orégano em pó.
  8. Coloque de volta no forno para que o outro lado da "pizza" é feito eo queijo derrete.
Notas
  • Muito obrigado pela receita de pizza sem massa!, Eu posso dizer que eu tentei e ele está morto!
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