Pizza de salame picante

Pizza de salame picante
Pizza de salame picante
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
40 min
tempo total
1 HR
Ingredientes
  • 200 g de farinha
  • 10 g pressionada fermento
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1/3 Copo de leite morno
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
Por outro lado
  • 6 Tomate carnudo, ó guindillas (en frasco, de conserva)
  • 60 g de fatias finas de queijo
  • 10 rodajas finas de salami milanés
Para o tabuleiro do forno
  • azeite de oliva
Instruções
  1. Oleie levemente uma assadeira. Peneire a farinha em uma fonte e fazer um buraco no centro. Misture o fermento esfarelado com o açúcar. leite e um pouco de farinha. Deixar fermentar esta massa anterior 15 minutos.
  2. Amasar la masa previa con la harina, tres cucharadas de aceite y la sal. Espalhe a massa em duas bases redondas e coloque-as na bandeja. Aqueça o forno a 180 graus.
  3. Pelar y partir por la mitad los tomates y ponerlos sobre las bases de masa con la superficie del corte hacia arriba. Cortar los rabitos a las guindillas, dividirlas a lo largo y quitarles las pepitas. Cortar el queso en tiras de 1 cm de largura.
  4. Repartir entre los tomates, las guindillas, el queso y el salami. Pulverize com o resto do óleo e deixe as outras pizzas fermentar 15 minutos. Em seguida, cozinhá-los 40 minutos para a meia-altura. Sirva quente a tubulação.
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