Pizza livre de glúten

Almoço
Doença celíaca
receita saudável
Cozinha italiana
Doença celíaca
Pizza livre de glúten
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 350 água
  • 100 g. de manteiga
  • 50 GR. levedura (Serve de L'Hirondelle)
  • Sal
  • 500 GR. aprox.. das três farinhas
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar
Instruções
  1. Coloque a água com a manteiga e levedura no copo Bimby, Agenda 1 Min 40 ° e velocidade 2. Adicione a mistura das três farinhas, sal e, finalmente, açúcar. Velocidade programada 6 até que seja amassado.
  2. A preparação deve ser homogênea, Mas não dura.. Também pode ser programado 2 passador de velocidade minutos.
  3. Estender com o rolo, e coloque em uma placa de cozimento polvilhado com farinha de milho ou mistura de três farinhas.
  4. Cubra com ingredientes "Permitido", e coloque no forno pré-aquecido até que a massa é feita ou colocar em uma pizza panela manchada com manteiga ou em tarteletitas para fazer pizzas..
  5. Cozido no forno quente até o marrom dourado.
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