Pizza de frutos do mar

Pizza de frutos do mar
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Ingredientes
  • 300 g de massa folhada, congelados ou preparados em casa
Por outro lado
  • 1 Cebola
  • 1 Lata de anchovas
  • 1 Lata pequena de tomate
  • 2 colheres de óleo
  • 100 g de azeitonas sem osso verde
  • 750 g de tomates
  • 1 lata pequena de atum
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 100 g de Camarões
  • alho em pó e orégãos secos, 1 pitada de cada
  • .
Instruções
  1. Se está congelado, Deixe descongelar a massa folhada 30-60 minutos. Corte as cebolas em rodelas.
  2. Para embeber as anchovas. Aqueça o forno a 200 graus. Estender a massa de massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e forrada com um molde removível de 26 cm. de diâmetro, assim que uma borda de um formulário 2 cm de altura.
  3. Misture a lata de tomate com 1 colher de sopa de óleo. Espalhar a massa com o óleo restante. Corte as azeitonas em rodelas. Descasque e corte os tomates em rodelas.
  4. Estender o purê de tomate no fundo da massa e coloque sobre as fatias de tomate e azeitona. Chop-se atum e anéis de cebola, as anchovas drenadas, alcaparras e camarão, Espalhe sobre as fatias de tomate.
  5. Tempere a pizza com alho em pó e orégano e cozinhe por 20 minutos para a meia-altura. Sirva bem quente.
Em algumas áreas da costa italiana é a pizza coberta segue
  • Espalhe sobre a massa 250 g de fatias finas de peixe fumado, 400 g de tomate pelado em cubos, 100 g misto Bacon em cubos, 100 g de queijo curado em pedaços e 1 Cebola em cubos, batida 1 ovo com 2 colheres de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de sal, 1 faca de alho em pó e 1 colher de chá de páprica doce e despeje sobre acima ingredientes
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