Pizza com cebola Fugazzeta

fugazzeta - 567 x 300
Pizza com cebola Fugazzeta
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
30 min
Ingredientes
  • 3 cebolas
  • 1 pimentão vermelho
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Azeite de oliva
  • 1 pitada de colorau
  • 1/4 kg de mussarela
  • 1 pitada de orégano
  • Sal a gosto
Instruções
  1. Corte as cebolas ao meio e fatiada, corte o pimentão em cuadraditos caras; Coloque em uma panela com um pouco de azeite, a cebola, a pimenta e vá mexendo de vez em quando (com colher de pau), até a cebola dourar apenas.
  2. Colocar sal, uma pitada de colorau, orégano, e mexa um pouco, e, finalmente, colocar o 1/2 copo de vinho. Deixar 1 min mais aprox.. até que o álcool evapore e retire do fogo. Despeje a mistura na massa para pizza que fizemos anteriormente, (Se não for fazer massa, Ele também pode ser comprado base), Coloque a mussarela e cozido. Quando é a mussarela derretida, Retire do forno, Adicione o orégano um pouco na superfície e só um fiozinho de azeite.
Notas
  • Você pode fazer a massa ou usar base para comprou pizza, Neste caso o que conta é o molho que é na verdade muito rico.
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