Jalapeño e alho pickles

Jalapeño e alho pickles
Entrada
Culinária mexicana
Conservas e compotas
Jalapeño e alho pickles
Porções 1
Os ingredientes que vamos precisar para fazer jalapeño e picles de alho são os seguintes:
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Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
20 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
20 min
Ingredientes
  • 15 Jalapeño
  • 3 cravos de alho em lençóis finos
  • 3/4 Xícara de água
  • 3/4 xícara de vinagre branco
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de açúcar
Instruções
  1. Corte os jalapeños em fatias de cerca de um centímetro de largura
  2. Se você quer jalapeño e picles de alho para não morder muito, você pode remover as sementes, no caso de você gostar do picante que você deixá-los
  3. Em uma panela coloque a água, vinagre, sal e açúcar
  4. Adicione também os dentes de alho laminados e cozinhe em fogo médio mexendo de vez em quando
  5. Você deve cozinhar por alguns minutos até que o açúcar tenha dissolvido
  6. Desligue o fogo e deixe a preparação esfriar
  7. Quando o líquido estiver frio ou à temperatura ambiente adicione os jalapeños e eles estarão prontos para armazenar em frascos
  8. Estes picles jalapeño e alho devem ser refrigerados 4 dias antes de comê-los e pode durar até 3 semanas
  9. No caso de mantê-los preservados, aplicar o método de esterilização de garrafas com água quente e pode durar vários meses sem problemas
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