Molho verde

Molho verde
Molho verde
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Ingredientes
  1. 1 meio quilo de peixe do preferencial
  2. 5 dentes de alho
  3. ¼ de tomate verde
  4. ½ cebola
  5. ½ alface
  6. Coentro
  7. 1 Xícara de água
  8. Óleo
  9. Sal e pimenta a gosto
Instruções
  1. Moer a cebola, alho, coentro, o tomate e alface.
  2. Estes ingredientes no óleo de fritar e em seguida, adicione a água. Adicione o peixe cortado em pedaços e tempere com sal e pimenta.
  3. Ferva aproximadamente 10 minutos até que você cozinhar o peixe.
  4. Servir é o peixe em molho verde, acompanhado de branco de arroz.
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