Peito de frango cheia de espinafre com queijo azul

Peito de frango cheia de espinafre com queijo azul
Espinafre
queijo azul
Carnes
Peito de frango cheia de espinafre com queijo azul
Porções 4
Uma receita com uma seleção de ingredientes exóticos faz esta receita de um prato de sabor exótico também. Apreciá-lo!!
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 8 Fatias de bacon
  • 4 Metades de peito de frango sem pele, de 1 / 2 polegada de espessura
  • 1 (10 Oz) espinafre picado congelado, descongelados e espremido
  • 1 Copa desintegrado queijo azul
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 / 8 colher de chá de pimenta
  • 1 / 4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
Instruções
  1. Cozinhe o bacon até crocante. Eu prefiro usar uma grelha dentro. Bacon também pode ser cozido em uma frigideira em fogo médio-alto, ou o forno de microondas em aproximadamente 1 minuto por fatia. Escorra em papel toalha, e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus C). Em uma tigela média, combinar de espinafre e queijo azul. Crumble de bacon, Mexa para distribuir.
  3. Coloque as metades de frango sobre um superfície limpa peito, e distribua uniformemente a mistura de espinafre no centro deles. Recheio de frango vezes, e prenda com palitos. Misture a farinha, sal e pimenta em um prato. Rolo de frango na farinha para cobrir.
  4. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Rapidamente marrom cada pedaço de frango na parte superior e inferior. Retire para um prato de forno, levemente untada e coberta com uma tampa ou folha de alumínio.
  5. Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até os sucos executar claro frango, e o recheio está quente.
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