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Pagamento de licor de amêndoa

torta de licor de amêndoa
Pagamento de licor de amêndoa
Porções 10
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tempo total
40 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 1/2 Xícara de água fria
  • 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • 1 caballito de licor de almendras
  • 1 tablete de manteiga
  • 1 galletas Marías® pacote
  • 1/2 litro de yoghurt natural
  • 1 Tin of la lechera® leite condensado doce
  • 1/2 taza de nueces picadas
Instruções
  1. Espolvorear la grenetina en la taza de agua y dejar hidratar. Derretir la mantequilla a bañomaría, moler las galletas Marías® hasta que queden hechas polvo.
  2. Mezclar la mantequilla con las galletas sobre un molde para pay y formar un piso con las galletas de modo que quede una costra. Refrigere o molde enquanto prepara o recheio.
  3. Para fazer o recheio: licuar el yoghurt con la leche condensada y el licor de almendras, calentar la grenetina ya sea a bañomaría o en el horno de microondas unos minutos, retirar del fuego y revolver con una cuchara hasta que la grenetina esté disuelta.
  4. Dejar entibiar un poco y añadir a la licuadora. Mezclar y vaciar sobre la costra de pay, espolvorear las nueces picadas y refrigerar hasta que cuaje. Rebanar y servir.
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