Patê de fígado

Patê de fígado
Entrada
receta energetica
culinária tradicional
Cremes e molhos
Patê de fígado
Porções 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Carregar...
Impressão
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 500 GR. fígado bovino
  • 50 GR. de manteiga
  • 50 CC. Cognac
  • 50 CC. água
  • 7 GR. gelatina sem sabor (1 sobre)
  • 300 GR. creme de queijo
  • 1/2 Xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de ervas
Instruções
  1. Retire a pele do fígado, temporada e cozinhe os filés em uma grelha pan com pequenos pedaços de manteiga, com forno pré-aquecido moderado (180º) até que estejam macias.
  2. Deixe esfriar, corte em pedaços e processar até um colar. Misture a gelatina em uma panela, Conhaque e água, ferver de calor, Retire do fogo e adicione o fígado, creme de queijo, creme de leite, ervas, sal e pimenta.
  3. Coloque o patê em moldes forradas com papel alumínio e levar à geladeira 1 mínimo de horas.
  4. Sirva com torradas.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pesquisa
Apenas as correspondências exatas
Pesquisar no título
Busca no conteúdo
Procurar nos comentários
Pesquisar no trecho
Filtrar por tipo de Post personalizado

Sugestões gelatina, bebida, bolo, atum, Doença celíaca, cupcakes, Bimby, bolo, massa, arroz, dieta, maconha, queijo, bolo de esponja, couve-flor, sopa, Salada, frango, camarão, almôndegas, souffle, pudim, bolo, bolo de libra, creme, molho, Hambúrguer, Diabetes

0 Comentários

Deixe um comentário

Gostaria de me juntar a você para a conversa??
Sinta-se livre de contribuir

Deixe uma resposta

Este site usa Akismet para reduzir o spam. Aprender como os seus dados de observações são processados.