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Bolinhos de limão

Bolinhos de limão
receita gourmet
Lanches
Cozinha italiana
Bolos
Bolinhos de limão
Porções 4
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
15 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • 4 folhas de massa folhada congelada
Por outro lado
  • 100 g de açúcar
  • 200 g ralado amêndoas descascadas
  • 1 gema de ovo
  • o suco de 2 limões e a casca ralada de 1
Por outro lado
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de geleia de limão
Instruções
  1. Deixe descongelar a massa folhada em 30-60 minutos. Aqueça o forno a 225 graus.
  2. Sobre uma superfície polvilhada com farinha, estender a massa para o dobro de seu comprimento. Mussei uma assadeira com água fria. Coloque duas das camadas de massa juntas na bandeja. Misture o açúcar, Amêndoa, a gema, suco de limão e raspas e espalhar sobre a massa.
  3. Espalhe as bordas da massa com gema chicoteada e coloque as outras duas camadas de massa em cima.
  4. Aperte ligeiramente as bordas, manchar a superfície com o resto da gema e perfurar a massa várias vezes. Cook 10-15 minutos para a meia-altura. Misture a geleia de limão e espalhe o bolo ainda quente com ele. Uma vez frio, dividi-lo em retângulos iguais.
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