Bolo de maçã coberta
Bolo de maçã coberta
2018-10-25 15:31:54
Porções 4
(1 votos)
Carregar...Impressão
tempo de preparação
tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 500 g de grão de bico para colocar na massa
- 750 g de manzanas
- suco de 1 limão
- 1/2 colher de chá canela em pó
- pasas de Corinto
- almendras en laminillas y avellanas ralladas, 50 g de cada um
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de geleia de damasco
- 50 g em pó açúcar
- 2 copas de licor de kirsch
Instruções
- Amasar la harina tamizada junto con 150 g de açúcar, a manteiga, los huevos y la sal. Deixe descansar coberto em massa 2 horas na geladeira. Aqueça o forno a 200 graus. Extender bien 2/3 de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable.
- Pinchar varias veces la masa, poner encima los garbanzos y cocerla 15 minutos para a meia-altura. Pelar y dividir en cuatro las manzanas, sacarles el centro y rehogar con un poco de agua, 100 g de azúcar y los ingredientes desde el jugo de limón hasta las avellanas.
- Extender el resto de la masa en forma redonda. Retire o grão de bico. Rellenar el fondo del pastel con las manzanas. Colocar encima el redondel de masa y untarlo con la yema batida.
- Cozinhar bolo de outro 30 minutos. Dejarlo enfriar en el molde y luego untarlo con la mermelada calentada. Dejar secar. Mezclar el azúcar en polvo con el kitsch y glasear con ello el pastel.
Receitas fáceis de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixe um comentário
Gostaria de me juntar a você para a conversa??Sinta-se livre de contribuir