papagaio

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meio da tarde
Culinária francesa
Sobremesas
papagaio
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha com fermento
  • 3 Colheres de sopa de pó de canela
  • 1 pitada de sal
  • 120 GR. de manteiga
  • 3 colheres de sopa de água
Ingredientes do recheio
  • 1 garrafa de geléia doce ou framboesa
Instruções
  1. Peneirar a farinha com canela e sal, colocá-lo sobre a mesa formando uma coroa, no centro colocar a manteiga amolecida e água. Trabalhe a massa com as mãos até tirar os dedos, dar-lhe forma redonda e deixá-lo descansar de hora em hora e meia.
  2. Estique a massa com uma vara e forre o fundo e os lados de um frasco. Recheie com as framboesas doces e faça uma latge em cima, ter bandidos de crisscrossdough. Cozinhe em um forno quente, quando você tirar o forno é mal dourado, tinta com xarope.
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