Batatas com molho de pimentão (Batatas chorreadas)

batatas com molho de pimentão
Almoço
Molho de pimentão
Culinária venezuelana
Vegetariano
Batatas com molho de pimentão (Batatas chorreadas)
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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Ingredientes
  • 4 batatas médias e 1 pequeno, em torno de 1 quilo
  • 4 copos de água e 1 colher de chá de sal para cozinhar as batatas • 3/4 xícara de óleo
  • 1/2 Taça de creme, chicotadas, 125 gramas
  • 1 1/2 Copo branco queijo, semi-dura, em bits
  • 1 pimenta quente, de preferência sem veias e sementes
  • 1 • Batata-doce pequena redes acima referidas de pimenta, cozidos e cliente
  • 1 suco de limão de colher
  • 1 colher de chá de sal.
Instruções
  1. Batatas descascadas são colocadas em uma água de tonelada de maconha e sal e cozinhe até ficar macio. Removido do fogo, Eles escorra e mantém quentes no forno muito gentil.
  2. Moer o restante dos ingredientes, incluindo a batata pequena, em um triturador para 3 ou 4 minutos e é servido imediatamente sobre batatas quentes.
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