Bolinho de chocolate rústico
Bolinho de chocolate rústico
2014-12-12 09:14:46
Porções 8
Impressão
tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 225 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 100 gramas de gordura vegetal
- 1 1/2 copos de açúcar
- 240 gramas de creme de queijo
- 6 ovos
- 150 gramas de amêndoas descascadas e finamente trituradas
- 1 colher de chá de baunilha
- 150 gramas de chocolate amargo
- 1/4 Copo de leite
Instruções
- Aqueça o forno a 200 ° C. Unte um molde com manteiga e farinha para panqueca ou segmento.
- Brown 1 Xícara de farinha em uma frigideira. À parte em uma tigela, amolecer a manteiga com um mixer até ficar cremosa, em seguida, adicione o vegetal encurtamento e batido. Adicione gradualmente o açúcar.
- Adicione o creme de queijo, ovos, farinha dourada, farinha ao natural, as amêndoas e baunilha. Incorporar tudo perfeitamente.
- Despeje a massa no molde e asse por 20 minutos. Reduzir a temperatura do forno a 180 ° C e deixar no forno durante 1 mais uma vez.
- Deixar arrefecer antes de retirar da panela e enquanto isso, aqueça o leite, Quando estiver muito quente (Mas sem que ferva) Adicione o chocolate em pedaços pequenos, Misture com uma colher até que derreta o calor. Quando o bolo estiver frio para banhar-se com molho de chocolate. Sirva imediatamente.
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