Rolos de doce com abacaxi e sabor de baunilha

Rolos de doce com abacaxi e sabor de baunilha
baixas calorias
meio da tarde
culinária tropical
Pães e pãezinhos
Rolos de doce com abacaxi e sabor de baunilha
Pessoas 4
Porções 4
Os ingredientes que vamos precisar para fazer as panquecas com sabor de abacaxi e baunilha são os seguintes:
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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 5 xícaras de farinha
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de abacaxi ou suco de abacaxi
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 manteiga de xícara ou manteiga em temperatura ambiente
  • Manteiga derretida ou manteiga para pintar pães
Passo a passo para preparar as panquecas de abacaxi doce
  1. Aqueça o abacaxi ou o suco de abacaxi, ele não deve ferver, mas deve ser quente
  2. Em uma tigela coloque o fermento junto com duas colheres de sopa de açúcar
  3. Agora adicione o suco de abacaxi e deixe descansar um pouco 5 Para 10 minutos para a levedura ativar
  4. Agora adicione o resto do açúcar, baunilha, Sal, manteiga em temperatura ambiente e ovos
  5. Misture os ingredientes muito bem
  6. Agora adicione três xícaras de farinha e vá pegar a massa, continuar adicionando meia xícara até que você formar um bom pão de massa
  7. No caso de você precisar de um pouco mais de farinha do que a receita indica, Você pode fazê-lo
  8. Uma vez que a massa se formou, amassa-o por alguns 2 minutos e deixá-la descansar
  9. Coberto e em um lugar sem corrente de ar, deixe a massa de panquecas doces dobrar em tamanho, deixando-o descansar por meia hora ou uma hora
  10. Forme os pães e deixe descansar por mais meia hora
  11. Pré-aqueça o forno a 180o
  12. Pinte as panquecas de abacaxi doce com manteiga derretida e cozinhe-as por alguns 20 minutos e até que eles recebem uma cor de ouro agradável
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