Pão torrado com cogumelos e natas

Um brinde com cogumelos
pequeno-almoço
Culinária venezuelana
Vegetariano
Pão torrado com cogumelos e natas
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 3/4 cogumelo k'lo (cogumelos) fresco
  • água
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 Copa picada cebola
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá pimenta do Reino branca, recém-terra
  • 3/4 copo de vinho branco, seca
  • 1/2 Xícara de creme luz
  • 6 fatias de pão
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
Instruções
  1. Pré-aquecer o forno a 350° f.
  2. A extremidade dura da haste é cortada aos fungos. Levemente lavado. Eles drenam. Eles são cortados verticalmente em fatias. Reserve.
  3. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até dourar. Os cogumelos são adicionados, sal e pimenta e é refogado até que o líquido é consumido. O vinho é adicionado, é cozido para metade. Abaixa o fogo, o creme é adicionado, e é cozido para engrossar alguns 3 minutos.
  4. As fatias de pão são assadas. A manteiga é espalhada. Eles são cobertos com preparação e servidos.
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