Pão de Natal de queijo cottage

Pão de Natal de queijo cottage
Natal
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Pão de Natal de queijo cottage
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tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
1 HR
tempo total
1 HR 30 min
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
1 HR
tempo total
1 HR 30 min
Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 1 sachê de fermento em pó
  • 500 g de queijo cottage
  • 2 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 1 sachê de baunilha em pó
  • uma pitada de sal
  • 2 colheres de sopa ralado casca de limão
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 2 cuchara das de pasas
  • 4 cucharadas de frutas confitadas secas mezcladas
  • 4 cucharadas de corteza de limón confitada
  • 4 cucharadas de corteza de naranja confitada o 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 6 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 cuchara da de vainilla en polvo
Para o tabuleiro do forno
  • manteiga ou margarina e farinha
Instruções
  1. Engrasar una bandeja de horno y espolvorearla con harina. Aqueça o forno a 190". Mezclar la harina con la leva dura, tamizar sobre una superficie lisa y hacer un hoyo en el centro, introduciendo en él el requesón, ovos, o açúcar, baunilha, Sal, la ralladura de limón y las frutas secas.
  2. Trabajar todo hasta conseguir una masa consistente, formar un pan y colocar sobre la bandeja del horno.
  3. Cozinhe por 60 minutos no fundo do forno. Volcar el pan sobre una rejilla y pintarlo con mantequilla cuando está toda vía caliente.
  4. Mezclar el azúcar en polvo con la vainilla y tamizar una gruesa capa sobre el pan de Navidad.
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