Paella de morena

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Ingredientes
  • -Azeite de oliva
  • -Sal
  • -Arroz
  • -Alcachofras
  • -Habas
  • -Páprica
  • -Alho
  • -Caldo de peixe
  • -Caldo de legumes
  • -Sepia
  • -Sepionets
  • -Tomate
  • -Cebola
Instruções
  1. Colocar aceite al centro de la paellera, ya que esté caliente sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  2. Añade el ajo y la sepia, las habas, tomate y alcachofas en pedazos pequeños.
  3. Sofríe e incorpora el pimentón y luego el arroz, finalmente sube el fuego.
  4. Vierte el caldo hasta tapar la paellera. Cuando el agua se haya absorbido y el arroz esté cocido, el platillo estará listo.
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