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Pudim de maizena de noz

creme de noz
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Culinária mexicana
Creme
Pudim de maizena de noz
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
25 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo total
25 min
Ingredientes
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 pode leite evaporado
  • 1 Xícara de água
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 gramos de nueces molidas
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 colheres de chá de baunilha
Instruções
  1. En una olla gruesa calentar la leche condensada con la leche evaporada; mientras se calienta disolver en el agua la fécula de maíz, una vez que las leches suelten el hervor añadir el agua, baunilha, la nuez y dejar hervir todo hasta que espese, añadir entonces las nueces y seguir revolviendo con una cuchara de madera. Verter en moldes individuales o en uno grande y dejar enfriar.
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