Carne à milanesa

carne fritado na farinha de rosca

Receitas de culinária rápidas. Aprenda Como preparar rissóis de carne. O melhor e mais simples receita de bife à milanesa de carne.

Almoço
à milanesa
cozinha argentina
Carnes
Carne fritado na farinha de rosca
Porções 6
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes
  • 6 Bife fino de carne de ganso à milanesa.
MARINADA
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 3 dentes de alho, esmagados
  • 1/2 colher de chá de molho inglês Worcestershire
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de sopa de óleo e 1 colher de chá de sal
OUTROS INGREDIENTES
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 Xícara de pão seco, terreno
  • 1/2 xícara de óleo.
Instruções
  1. Bifes são conservados e são deixados de lado.
  2. Em um prato bata ligeiramente os ovos com o 1/2 colher de chá de sal e em uma outra bacia Obtém as migalhas de pão. Bifes primeiro são passados por ovo e depois as migalhas para revesti-los. Deixado de lado.
  3. Em uma frigideira, adicione óleo ao calor e você está adicionando bifes para fritar até dourar de ambos os lados, Uns poucos 3 minutos de cada lado. Quando a fritura estiver concluída passaram para uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.
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